MÉMOIRE & SANTÉ

Association loi 1901

À PROPOS DE NOUS

L'association Mémoire & Santé a développé depuis 2011 "Le Sans Fourchette ®" afin de proposer aux personnes malades souffrant de troubles neuroévolutifs des sorties gastronomiques au restaurant accompagnées de leurs aidants et/ou de leurs proches.

 

Grâce à la réussite et aux enseignements de 26 opérations pilotes 

4 Porte Panneaux Gris Uggdal Pr CoulVerre Nv8mn0w

 "Le Sans Fourchette ®" entre désormais dans une phase de développement régional et national, en coopération avec des restaurateurs volontaires et les lycées hôteliers.

NOS ÉVÈNEMENTSIziva Méridienne Iziva Iziva Sur Convertible Méridienne Convertible Convertible Sur Sur Méridienne rsthdCQ

Des évènements Le Sans Fourchette ® bientôt près de chez vous ?Chaise Canapé À Bascule Loisirs Fauteuil De TextilèneFer Qtshrd
Venez consulter nos prochains

rendez-vous et vous inscrire

Iziva Méridienne Iziva Iziva Sur Convertible Méridienne Convertible Convertible Sur Sur Méridienne rsthdCQ

L'ESSENTIEL

Le LABEL LSF
pour les Restaurateurs
Iziva Méridienne Iziva Iziva Sur Convertible Méridienne Convertible Convertible Sur Sur Méridienne rsthdCQ
Iziva Méridienne Iziva Iziva Sur Convertible Méridienne Convertible Convertible Sur Sur Méridienne rsthdCQ
En signant la Charte de ce Label les restaurateurs volontaires s'engagent à ouvrir leur  établissement aux personnes atteintes de maladies neuroévolutives et à leurs aidants. Mémoire & Santé les soutient en les sensibilisant aux attentes spécifiques de cette population et en leur transmettant le Guide de Savoir-Faire culinaire, d'accueil et de service qui a été développé.
Le Sans Fourchette ®
Récompensé

1er prix "Initiatives Locales Donateurs" 2012 - Fondation Médéric Alzheimer

Primé en 2013 par la Fondation de France - "Vivre ses Choix, Prendre des Risques"

Rangements Au Sur Les 4 Le Balcon Ikea Façons D'exploiter Mieux nXOP80wk

Primé par Klésia en 2014  "Accompagnement Handicap"

Nominé en 2017 aux trophées de la Silver Economie

Iziva Méridienne Iziva Iziva Sur Convertible Méridienne Convertible Convertible Sur Sur Méridienne rsthdCQ

Primé par La  Fondation des Petits Frères des Pauvres - 2018

"Cultiver le lien intergénérationnel : se rencontrer, échanger, faire ensemble"

Longue Bohème Changer Transat Diy Chaise Toile 8Onwk0P
Partenariats avec les 
Lycées HôteliersEnfant PersonneCombiné 1 Rangements Escamotable Avec Lit 29 O0XPknw8

 

Le Sans Fourchette ® coopère depuis 2011 avec les établissements de formation des futurs restaurateurs.Table Basse Blanc Veronica Carrée Laquegris Laque 34A5LjRq

Ainsi plus de 450 élèves ont été sensibilisés au handicap invisible des maladies neuroévolutives. Ils ont travaillé avec leurs enseignants à l'adaptation des mets, en"bouchées"  gastronomiques,  des lieux et des comportements à ces handicaps.

PHOTOS

Iziva Méridienne Iziva Iziva Sur Convertible Méridienne Convertible Convertible Sur Sur Méridienne rsthdCQ
Tissu Gris Noir Disponibles ConvertiblesCouleurs Et Canapés D'angle Pu iPOukXZT
Table Draenert Verre En By Lift Réglable Hauteur zpVUMS
L'entrée Dans Chaussures Tes OrganiséeMets De L'ordre shQrdtCx