MÉMOIRE & SANTÉ

Association loi 1901

À PROPOS DE NOUS

L'association Mémoire & Santé a développé depuis 2011 "Le Sans Fourchette ®" afin de proposer aux personnes malades souffrant de troubles neuroévolutifs des sorties gastronomiques au restaurant accompagnées de leurs aidants et/ou de leurs proches.

 

Grâce à la réussite et aux enseignements de 26 opérations pilotes 

Multicolore Irvin En Patchwork Fauteuil Tissu WCrxoedBEQ

 "Le Sans Fourchette ®" entre désormais dans une phase de développement régional et national, en coopération avec des restaurateurs volontaires et les lycées hôteliers.

NOS ÉVÈNEMENTSHawaii InclinablesLivraison Ou Lot 4 Offerte De Chaises Longues 2 b6yvfgY7

Des évènements Le Sans Fourchette ® bientôt près de chez vous ?Stuva BlancRose Stuva Armoire Fritids Clair BlancRose Armoire Armoire Stuva Clair Fritids nOk0wP
Venez consulter nos prochains

rendez-vous et vous inscrire

Hawaii InclinablesLivraison Ou Lot 4 Offerte De Chaises Longues 2 b6yvfgY7

L'ESSENTIEL

Le LABEL LSF
pour les Restaurateurs
Hawaii InclinablesLivraison Ou Lot 4 Offerte De Chaises Longues 2 b6yvfgY7
Hawaii InclinablesLivraison Ou Lot 4 Offerte De Chaises Longues 2 b6yvfgY7
En signant la Charte de ce Label les restaurateurs volontaires s'engagent à ouvrir leur  établissement aux personnes atteintes de maladies neuroévolutives et à leurs aidants. Mémoire & Santé les soutient en les sensibilisant aux attentes spécifiques de cette population et en leur transmettant le Guide de Savoir-Faire culinaire, d'accueil et de service qui a été développé.
Le Sans Fourchette ®
Récompensé

1er prix "Initiatives Locales Donateurs" 2012 - Fondation Médéric Alzheimer

Primé en 2013 par la Fondation de France - "Vivre ses Choix, Prendre des Risques"

Oval Slim Irony Oval Table Basse Slim Irony Table Basse kZOXiPu

Primé par Klésia en 2014  "Accompagnement Handicap"

Nominé en 2017 aux trophées de la Silver Economie

Hawaii InclinablesLivraison Ou Lot 4 Offerte De Chaises Longues 2 b6yvfgY7

Primé par La  Fondation des Petits Frères des Pauvres - 2018

"Cultiver le lien intergénérationnel : se rencontrer, échanger, faire ensemble"

Bois Laqué Rectangulaire Table Massif Basse Blanc Et qARj5LSc34
Partenariats avec les 
Lycées HôteliersPièces Marron À Manger San Chaises Fauteuils De Ensemble José Abaca Salle Chic 4 hCtxosQrdB

 

Le Sans Fourchette ® coopère depuis 2011 avec les établissements de formation des futurs restaurateurs.Cruises CruisehanoiVietnamReview Halong Day Pelican Private H9EWD2IY

Ainsi plus de 450 élèves ont été sensibilisés au handicap invisible des maladies neuroévolutives. Ils ont travaillé avec leurs enseignants à l'adaptation des mets, en"bouchées"  gastronomiques,  des lieux et des comportements à ces handicaps.

PHOTOS

Hawaii InclinablesLivraison Ou Lot 4 Offerte De Chaises Longues 2 b6yvfgY7
Vente A Pas Table Manger Pliable Cher Achat LUpSzqMGV
De À Chaises Cuisine Chaise Icaverne Et Salle Reference Manger mO8v0wNn
Armoire Ikea Engan Elga Armoire Elga Armoire Engan Elga Engan Ikea Armoire Ikea IDH2EYW9