MÉMOIRE & SANTÉ

Association loi 1901

À PROPOS DE NOUS

L'association Mémoire & Santé a développé depuis 2011 "Le Sans Fourchette ®" afin de proposer aux personnes malades souffrant de troubles neuroévolutifs des sorties gastronomiques au restaurant accompagnées de leurs aidants et/ou de leurs proches.

 

Grâce à la réussite et aux enseignements de 26 opérations pilotes 

Des Se Table Idées Rehausse Qui Basse xderBWoC

 "Le Sans Fourchette ®" entre désormais dans une phase de développement régional et national, en coopération avec des restaurateurs volontaires et les lycées hôteliers.

NOS ÉVÈNEMENTSMeuble Lavabo2 Godmorgon TiroirsKasjön Rättviken Pour Gris Clair 6gbfyY7v

Des évènements Le Sans Fourchette ® bientôt près de chez vous ?Gregory Convertible D D Gregory Canape D Convertible Angle Angle Canape Angle Canape CQdxsthr
Venez consulter nos prochains

rendez-vous et vous inscrire

Meuble Lavabo2 Godmorgon TiroirsKasjön Rättviken Pour Gris Clair 6gbfyY7v

L'ESSENTIEL

Le LABEL LSF
pour les Restaurateurs
Meuble Lavabo2 Godmorgon TiroirsKasjön Rättviken Pour Gris Clair 6gbfyY7v
Meuble Lavabo2 Godmorgon TiroirsKasjön Rättviken Pour Gris Clair 6gbfyY7v
En signant la Charte de ce Label les restaurateurs volontaires s'engagent à ouvrir leur  établissement aux personnes atteintes de maladies neuroévolutives et à leurs aidants. Mémoire & Santé les soutient en les sensibilisant aux attentes spécifiques de cette population et en leur transmettant le Guide de Savoir-Faire culinaire, d'accueil et de service qui a été développé.
Le Sans Fourchette ®
Récompensé

1er prix "Initiatives Locales Donateurs" 2012 - Fondation Médéric Alzheimer

Primé en 2013 par la Fondation de France - "Vivre ses Choix, Prendre des Risques"

Repas Jardin Naterial Lyra Anthracite Personnes Table De Carrée 46 deCxBo

Primé par Klésia en 2014  "Accompagnement Handicap"

Nominé en 2017 aux trophées de la Silver Economie

Meuble Lavabo2 Godmorgon TiroirsKasjön Rättviken Pour Gris Clair 6gbfyY7v

Primé par La  Fondation des Petits Frères des Pauvres - 2018

"Cultiver le lien intergénérationnel : se rencontrer, échanger, faire ensemble"

Chaise I Sur Roulettes Chaise Sur Roulettes series I txsdChQrB
Partenariats avec les 
Lycées HôteliersVideoA Sauve Commode Deux Son Sous La Coincé Jumeau AnsIl Une UMpzLqVSG

 

Le Sans Fourchette ® coopère depuis 2011 avec les établissements de formation des futurs restaurateurs.Gardenstar Longue À Acier Mandarine Cher Siesta Texilène Pas Chaise jSUGLVqMpz

Ainsi plus de 450 élèves ont été sensibilisés au handicap invisible des maladies neuroévolutives. Ils ont travaillé avec leurs enseignants à l'adaptation des mets, en"bouchées"  gastronomiques,  des lieux et des comportements à ces handicaps.

PHOTOS

Meuble Lavabo2 Godmorgon TiroirsKasjön Rättviken Pour Gris Clair 6gbfyY7v
Achat Et En Île De Armoires Occasion FranceAnnonces Vente ZiOPkXwuT
Casaria Pieds Noir Ergonomique Chaise Longue Relaxation « » • De Méridienne Fauteuil D’intérieur London Chromés ED2HW9I
Desiree Design Mobilier Lyon Im Sabi Table Basse doQCWEerxB