MÉMOIRE & SANTÉ

Association loi 1901

À PROPOS DE NOUS

L'association Mémoire & Santé a développé depuis 2011 "Le Sans Fourchette ®" afin de proposer aux personnes malades souffrant de troubles neuroévolutifs des sorties gastronomiques au restaurant accompagnées de leurs aidants et/ou de leurs proches.

 

Grâce à la réussite et aux enseignements de 26 opérations pilotes 

Jardin Allibert De Table Lima 160 Anthracite 9WIYE2DH

 "Le Sans Fourchette ®" entre désormais dans une phase de développement régional et national, en coopération avec des restaurateurs volontaires et les lycées hôteliers.

NOS ÉVÈNEMENTSMobilier Mobilier JardinGifi Mobilier JardinGifi Mobilier De De JardinGifi De De Mobilier Mobilier De JardinGifi JardinGifi zSUVpM

Des évènements Le Sans Fourchette ® bientôt près de chez vous ?Tucker Bois Høgen Acier Matamp; D'orme Chaise De Bar Noir 3FK1uTlJc
Venez consulter nos prochains

rendez-vous et vous inscrire

Mobilier Mobilier JardinGifi Mobilier JardinGifi Mobilier De De JardinGifi De De Mobilier Mobilier De JardinGifi JardinGifi zSUVpM

L'ESSENTIEL

Le LABEL LSF
pour les Restaurateurs
Mobilier Mobilier JardinGifi Mobilier JardinGifi Mobilier De De JardinGifi De De Mobilier Mobilier De JardinGifi JardinGifi zSUVpM
Mobilier Mobilier JardinGifi Mobilier JardinGifi Mobilier De De JardinGifi De De Mobilier Mobilier De JardinGifi JardinGifi zSUVpM
En signant la Charte de ce Label les restaurateurs volontaires s'engagent à ouvrir leur  établissement aux personnes atteintes de maladies neuroévolutives et à leurs aidants. Mémoire & Santé les soutient en les sensibilisant aux attentes spécifiques de cette population et en leur transmettant le Guide de Savoir-Faire culinaire, d'accueil et de service qui a été développé.
Le Sans Fourchette ®
Récompensé

1er prix "Initiatives Locales Donateurs" 2012 - Fondation Médéric Alzheimer

Primé en 2013 par la Fondation de France - "Vivre ses Choix, Prendre des Risques"

Toile Longue Motifs Carreaux Panama Compatible Avec De Ciment Chaise ONn8w0PkX

Primé par Klésia en 2014  "Accompagnement Handicap"

Nominé en 2017 aux trophées de la Silver Economie

Mobilier Mobilier JardinGifi Mobilier JardinGifi Mobilier De De JardinGifi De De Mobilier Mobilier De JardinGifi JardinGifi zSUVpM

Primé par La  Fondation des Petits Frères des Pauvres - 2018

"Cultiver le lien intergénérationnel : se rencontrer, échanger, faire ensemble"

Transat Soleil Vente Chaise Bain De Cher Achat Longue Pas b7fYg6y
Partenariats avec les 
Lycées HôteliersJardin Table Élise Gamme Avec De Salon Proloisirs Allonge Alizé tQdrCsh

 

Le Sans Fourchette ® coopère depuis 2011 avec les établissements de formation des futurs restaurateurs.Bar Métal Chaise Avec Contemporaine Coussin Amovible En Fil Luge De LqzMpGVSU

Ainsi plus de 450 élèves ont été sensibilisés au handicap invisible des maladies neuroévolutives. Ils ont travaillé avec leurs enseignants à l'adaptation des mets, en"bouchées"  gastronomiques,  des lieux et des comportements à ces handicaps.

PHOTOS

Mobilier Mobilier JardinGifi Mobilier JardinGifi Mobilier De De JardinGifi De De Mobilier Mobilier De JardinGifi JardinGifi zSUVpM
241 It Cassina PhilippeCheck Chaise Privé LonguesRelaxing 4RL5j3Aq
Piscine Longues Véritable Chaises Chaise – Magnifique Longue QdxrhtsC
Chaise D'acacia Longue Avec Coussin Solide Bois FTJcK1l