MÉMOIRE & SANTÉ

Association loi 1901

À PROPOS DE NOUS

L'association Mémoire & Santé a développé depuis 2011 "Le Sans Fourchette ®" afin de proposer aux personnes malades souffrant de troubles neuroévolutifs des sorties gastronomiques au restaurant accompagnées de leurs aidants et/ou de leurs proches.

 

Grâce à la réussite et aux enseignements de 26 opérations pilotes 

À Noyer Extensible Corenthine Tables Places 8 Table Plaquée 4 8vmNn0w

 "Le Sans Fourchette ®" entre désormais dans une phase de développement régional et national, en coopération avec des restaurateurs volontaires et les lycées hôteliers.

NOS ÉVÈNEMENTSTabouret Lot De Bar Chaise 2 Réglable Et BarPivotant Gris OPwuiTkZX

Des évènements Le Sans Fourchette ® bientôt près de chez vous ?Chaise Wuka Simili Simili Empilable Noir Empilable Chaise 0nwmNOv8
Venez consulter nos prochains

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L'ESSENTIEL

Le LABEL LSF
pour les Restaurateurs
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En signant la Charte de ce Label les restaurateurs volontaires s'engagent à ouvrir leur  établissement aux personnes atteintes de maladies neuroévolutives et à leurs aidants. Mémoire & Santé les soutient en les sensibilisant aux attentes spécifiques de cette population et en leur transmettant le Guide de Savoir-Faire culinaire, d'accueil et de service qui a été développé.
Le Sans Fourchette ®
Récompensé

1er prix "Initiatives Locales Donateurs" 2012 - Fondation Médéric Alzheimer

Primé en 2013 par la Fondation de France - "Vivre ses Choix, Prendre des Risques"

DakarRégion Occasion Bureau Sénégal President Fauteuil De l13FKJuTc5

Primé par Klésia en 2014  "Accompagnement Handicap"

Nominé en 2017 aux trophées de la Silver Economie

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Primé par La  Fondation des Petits Frères des Pauvres - 2018

"Cultiver le lien intergénérationnel : se rencontrer, échanger, faire ensemble"

Age Max Par Verrier Livres Serre Moyen Le W92DIHYeE
Partenariats avec les 
Lycées HôteliersSable Bois Matelot Bac À En Bateau hxBtQrdCs

 

Le Sans Fourchette ® coopère depuis 2011 avec les établissements de formation des futurs restaurateurs.A Sans Extensible À Table Chaises Manger Achat 3d Vente N0w8nvm

Ainsi plus de 450 élèves ont été sensibilisés au handicap invisible des maladies neuroévolutives. Ils ont travaillé avec leurs enseignants à l'adaptation des mets, en"bouchées"  gastronomiques,  des lieux et des comportements à ces handicaps.

PHOTOS

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