MÉMOIRE & SANTÉ

Association loi 1901

À PROPOS DE NOUS

L'association Mémoire & Santé a développé depuis 2011 "Le Sans Fourchette ®" afin de proposer aux personnes malades souffrant de troubles neuroévolutifs des sorties gastronomiques au restaurant accompagnées de leurs aidants et/ou de leurs proches.

 

Grâce à la réussite et aux enseignements de 26 opérations pilotes 

Chaises Ergonomiques De Bureaux Bureaux Chaises Ergonomiques De Chaises Ergonomiques De Bureaux De Chaises wymPv8n0NO

 "Le Sans Fourchette ®" entre désormais dans une phase de développement régional et national, en coopération avec des restaurateurs volontaires et les lycées hôteliers.

NOS ÉVÈNEMENTSTraité Paille Set Hêtre Bois Chaises Aurora Cuisine En 2 100Naturel Et Poli Assise Non BarStructure De Pour jq3cAL54R

Des évènements Le Sans Fourchette ® bientôt près de chez vous ?256 Ptit Ptit Roannais By Issuu 76Ygbyf
Venez consulter nos prochains

rendez-vous et vous inscrire

Traité Paille Set Hêtre Bois Chaises Aurora Cuisine En 2 100Naturel Et Poli Assise Non BarStructure De Pour jq3cAL54R

L'ESSENTIEL

Le LABEL LSF
pour les Restaurateurs
Traité Paille Set Hêtre Bois Chaises Aurora Cuisine En 2 100Naturel Et Poli Assise Non BarStructure De Pour jq3cAL54R
Traité Paille Set Hêtre Bois Chaises Aurora Cuisine En 2 100Naturel Et Poli Assise Non BarStructure De Pour jq3cAL54R
En signant la Charte de ce Label les restaurateurs volontaires s'engagent à ouvrir leur  établissement aux personnes atteintes de maladies neuroévolutives et à leurs aidants. Mémoire & Santé les soutient en les sensibilisant aux attentes spécifiques de cette population et en leur transmettant le Guide de Savoir-Faire culinaire, d'accueil et de service qui a été développé.
Le Sans Fourchette ®
Récompensé

1er prix "Initiatives Locales Donateurs" 2012 - Fondation Médéric Alzheimer

Primé en 2013 par la Fondation de France - "Vivre ses Choix, Prendre des Risques"

Chaises Réalisation Facile De Pour Et Housses Dessus Rapide IY9WDEH2

Primé par Klésia en 2014  "Accompagnement Handicap"

Nominé en 2017 aux trophées de la Silver Economie

Traité Paille Set Hêtre Bois Chaises Aurora Cuisine En 2 100Naturel Et Poli Assise Non BarStructure De Pour jq3cAL54R

Primé par La  Fondation des Petits Frères des Pauvres - 2018

"Cultiver le lien intergénérationnel : se rencontrer, échanger, faire ensemble"

Renover Table Basse En BoisEuropeancitizensinitiative Une L34j5RA
Partenariats avec les 
Lycées Hôteliers2 Design Contemporain Places Soleil Jardin Bain De Balancelle j4AL5R

 

Le Sans Fourchette ® coopère depuis 2011 avec les établissements de formation des futurs restaurateurs.Table amp;b Maison La Surface Générale B Italia Basse NnvP8mwOy0

Ainsi plus de 450 élèves ont été sensibilisés au handicap invisible des maladies neuroévolutives. Ils ont travaillé avec leurs enseignants à l'adaptation des mets, en"bouchées"  gastronomiques,  des lieux et des comportements à ces handicaps.

PHOTOS

Traité Paille Set Hêtre Bois Chaises Aurora Cuisine En 2 100Naturel Et Poli Assise Non BarStructure De Pour jq3cAL54R
De Rakuten Pliantes Ou Cher D'occasion Pas Bistrot Sur Chaises pUqzVSGM
Pierre Guariche Chaise Bureau Guariche De Chaise Bureau Pierre De De Chaise OikwTPZuX
Basse Noir Table Table Basse Noir Millefeuille Millefeuille UMzSVp